OSU俄亥俄州立大學生物物理學理學碩士Master of Science in Biophysics（MS）
2021-01-26
2622
| 入學時間 | 項目時長 | 項目學費 |
| / | 2年 | 36009美元/學年；3000美元作為應急費用 |
| 類型 | 總分要求 | 小分要求 |
| 雅思 | 7.0 | / |
| 托福 | 79 | / |
GRE成績無具體要求
食品科學是一個充滿活力的領域，它將不同的學科融為一體，以便更好地了解我們的食品供應。俄亥俄州立大學提供碩士和博士學位的食品科學與技術學位課程。學生可以學習：食品化學、食品安全和微生物學、感官科學、健康的功能性食品、食品安全工程、先進的食品加工技術、食品包裝。我們的設施包括設備齊全的實驗室和三個用于肉類，乳制品，水果和蔬菜加工的試驗工廠。研究生課程的校友繼續在學術界，工業界和政府工作。俄亥俄州立大學通過采用創新的、規模化的教學方法來提高學生的學習成績，展示領導力。教學是俄亥俄州使命的基石，也是學生成功的關鍵。在教學實踐迅速變化的時代，俄亥俄州努力走在研究、采用和創造實踐的前沿，以提高學生在課堂上和課外的成功率。俄亥俄州有機會通過采用開創性的、大規模的方法和衡量其有效性來展示國家一級的領導能力。
| 序號 | 課程介紹 | Curriculum |
| 1 | 食品質量保證 | Food Quality Assurance |
| 2 | 食品法規 | Food Laws and Regulations |
| 3 | 食品工廠管理 | Food Plant Management |
| 4 | 果蔬加工 | Fruit and Vegetable Processing |
| 5 | 乳品加工 | Dairy Processing |
| 6 | 食品發酵 | Food Fermentations |
| 7 | 食物感知與喜好測量 | Measurement of Food Perception and Liking |
| 8 | 食品微生物學講座 | Food Microbiology Lecture |
| 9 | 食品化學 | Food Chemistry |
| 10 | 先進食品工藝設計 | Advanced Food Process Design |
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