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營養學力學碩士

Master's Degree in Nutritional Sciences

所屬學院：健康與人類發展學院

申請難度：高就業前景：優消費水平：高

96 QS 2023 63 U.S.NEWS 2023

項目簡介

入學時間	項目時長	項目學費
9月入學	2年制	44,996美元

申請時間

2025Fall

- 開放時間

2025-04-01 Round1

2025Fall Round1 開始時間：- 結束時間：2025-04-01 距申請截止還剩173天

項目官網

https://hhd.psu.edu/nutrition/graduate-program/masters

語言要求

類型	總分要求	小分要求
雅思	6.5	/
托福	80	口語19

培養目標

賓州州立大學公園分校（PennsylvaniaStateUniversity,UniversityPark）的NutritionalSciences（營養科學）共有2個學位供學生選擇：MasterofScience(M.S.)：將為從事營養學基礎和應用研究以及大學教學工作做好準備。學習課程的規劃是為了滿足學生個人的專業目標。學生可以強調分子和細胞營養科學、營養生物化學、營養生物化學、應用人類營養學、應用動物營養學、營養教育和公共衛生中的營養學。輔助課程有生物化學、生理學、遺傳學、微生物學、生物物理學、食品科學、衛生政策與管理、人類發展與家庭研究、人類學、社會學、心理學、公共衛生科學、統計學等。目前的研究重點是礦物質、維生素A、脂質代謝、代謝紊亂、營養與行為、營養教育策略、膳食攝入量和營養狀況評估、營養政策和健康促進及疾病預防等。設施包括設備完善的營養科學實驗室，并配備了由大學實驗室動物資源人員監督的動物設施。飲食評估中心和代謝廚房作為社區營養、營養教育和代謝營養方面的學生實驗室。MasterofProfessionalStudies(M.P.S.)：在線課程，是為那些尋求成為注冊營養師的人，為那些已經注冊并有興趣提升自己的職業生涯的人，以及那些有興趣從事營養科學專業的人設計的。該課程的畢業生可望成為保健團隊和其他實踐團隊的領導者，并與其他保健專家和同事分享他們的知識和專業知識。畢業生將為職業生涯的成功定位，并將成為當今充滿活力的健康和健康領域的創新者。M.P.S.學位還提供了一個體驗式學習軌道，需要額外的課程學習。在完成體驗式學習課程后，學生將收到一份驗證聲明，這將使他們有資格參加注冊營養師資格考試。這是M.P.S.S.學位課程的監督體驗式學習軌道。該課程要求學生完成額外的9個學分，共計39個學分，并包括一個體驗式學習部分（6個學分）。在體驗式學習課程中，3個學分的課程是在線學習，6個學分的課程是在賓夕法尼亞州赫希市或賓夕法尼亞州大學公園的宿舍內學習。

主要課程

序號	課程介紹	Curriculum
1	營養代謝調節	Regulation of Nutrient Metabolism
2	營養流行病學	Nutritional Epidemiology
3	瘤胃學	Ruminology
4	分子營養學的關鍵讀物	Critical Readings in Molecular Nutrition
5	母嬰營養	Maternal and Child Nutrition
6	動脈粥樣硬化和營養	Atherosclerosis and Nutrition
7	營養數學模型	Mathematical Modeling in Nutrition
8	閱讀營養	Readings in Nutrition
9	兒童肥胖	Childhood Obesity
10	成人肥胖	Adult Obesity