入學(xué)時(shí)間 | 項(xiàng)目時(shí)長 | 項(xiàng)目學(xué)費(fèi) |
/ | 2年 | 13602美元/年;超出14個(gè)學(xué)分2267美元/學(xué)分; |
類型 | 總分要求 | 小分要求 |
雅思 | 6.5 | / |
托福 | 79 | / |
明尼蘇達(dá)大學(xué)的食品科學(xué)碩士項(xiàng)目由食品、動(dòng)物與營養(yǎng)學(xué)部(DivisionofFood,AnimalandNutritionalSciences)食品與營養(yǎng)學(xué)系開設(shè)的,現(xiàn)有21名教員,來自世界各地的40-50名學(xué)生,專業(yè)背景包括:食品科學(xué)、化學(xué)、生物化學(xué)、工程和微生物學(xué)。要求申請(qǐng)者要有強(qiáng)大的理科背景。
序號(hào) | 課程介紹 | Curriculum |
1 | 食品化學(xué)與功能性食品 | Food Chemistry and Functional Foods |
2 | 食品微生物學(xué) | Food Microbiology |
3 | 食品加工操作 | Food Processing Operations |
4 | 食品科學(xué)的當(dāng)前問題 | Current Issues in Food Science |
5 | 食品質(zhì)量 | Food Quality |
6 | 食品分析 | Food Analysis |
7 | 食品發(fā)酵和生物技術(shù) | Food Fermentations and Biotechnology |
8 | 分子生物學(xué) | Molecular Biology |
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